茱蒂丝食谱

酥脆鲍鱼菇苏打饼

食材:
• 茱蒂丝乳酪饼碎 2杯
• 中筋面粉 1杯
• 糯米粉 1杯
• 泡打粉 1茶匙
• 盐 1茶匙
• 鸡蛋 2颗
• 食用油(可高温煎炸)

 

步骤:
步骤 1:
取出蛋黄,仅使用蛋清。

步骤 2:
将茱蒂丝乳酪饼擀碎,备用。

步骤 3:
将所有食材(除蛋清和鲍鱼菇)拌匀在一个碗中。

步骤 4:
将食用油加入煎锅加热。

步骤 5:
先将鲍鱼菇沾上配料粉,后在沾蛋清。

步骤 6:
重复第五步骤。

步骤 7:
使用中大火的将鲍鱼菇炸至金黄色即可上桌。

35年来,茱蒂丝饼干已成为国内外人人喜爱的知名品牌。 如今,她依旧在世界各地带来微笑,一片饼干,一口一足迹。

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