茱蒂丝食谱

蒂与蛋

所需时间: 
30分钟
材料:
• 鸡蛋 5颗
• 茱蒂丝乳酪饼 7-8片
• 黑胡椒粉
• 黄瓜 6片
• 芥末 1茶匙
• 美乃滋酱 3汤匙

步骤:
步骤 1:
将茱蒂丝乳酪饼擀碎备用。将鸡蛋放入锅中煮沸12分钟后取出待其冷却。

步骤 2:
将鸡蛋去壳,并纵向切半。

步骤 3:
将蛋黄与蛋白分开各自摆盘。

步骤 4:
将芥末,美乃滋酱与蛋黄混合在一起,并加入乳酪苏打饼碎,直至混匀。

步骤 5:
将蛋黄酱注入裱花袋中,然后填满鸡蛋的蛋黄槽内。撒上黑胡椒碎增加香气。

步骤 6:
以黄瓜摆盘装饰,您也可以使用其它食材摆盘装饰。