茱蒂絲食譜

茱蒂絲歡樂杯子蛋糕

食材:
• 茱蒂絲香草味蛋捲 125克
• 牛油 50克
• 砂糖 50克
• 雞蛋 2 顆
• 全脂煉乳 25克

步驟:
步驟 1:
將茱蒂絲香草味蛋捲擀碎,備用。

步驟 2:
把牛油和砂糖以中速攪拌約5分鐘直至順滑。

步驟 3:
逐漸將蛋加入到麵糊中混合均勻。

步驟 4:
逐漸混入香草味蛋捲屑,並適量的攪拌1分鐘。

步驟 5:
加入全脂煉乳攪拌均勻。

步驟 6:
將鬆餅烘焙紙排列在托盤上,並加入3/4分量的麵糊。

步驟 7:
將鬆餅蒸至一小時,可利用牙籤進行測試,把牙籤插入鬆餅內並取出,如牙籤並沒有沾上任何麵糊,代表鬆餅已熟透。

35年來,茱蒂絲餅乾已成為國內外人人喜愛的知名品牌。如今,她依舊在世界各地帶來微笑,一片餅乾,一口一足跡。

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