茱蒂絲食譜

肉桂燕麥蘋果蛋糕

食材:
• 茱蒂絲十谷燕麥餅 2小包
• 蘋果 3顆
• 紅糖 100克
• 肉桂粉 1茶匙
• 檸檬汁 2茶匙
• 燕麥片 100克
• 自發麵粉 100克
• 黃油 30克

步驟:
步驟 1:
蘋果去皮磨碎。

步驟 2:
將紅糖 與檸檬汁拌勻,放置一旁待用。

步驟 3:
將擀碎的茱蒂絲十谷燕麥餅,自發麵粉與燕麥片混合。

步驟 4:
先以180°C預熱烤箱10分鐘。

步驟 5:
在模具底部撒上一些碎黃油,再以3-4湯匙鋪上一層燕麥混合物,然後輕壓。之後再將1/3的蘋果與檸檬混合汁均勻的鋪在燕麥混合物上。再重複以上步驟兩次或以上。

步驟 6:
在蛋糕上撒上一些碎黃油。

步驟 7:
烘烤30 – 40 分鐘,直至蛋糕呈金黃色。

步驟 8:
靜置烤好的蘋果蛋糕20分鐘,待完全冷卻後將蛋糕從模具裡取出。

步驟 9:
享用您的肉桂燕麥蘋果蛋糕。

 

食譜視頻:

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