茱蒂丝食谱

檸檬餅乾慕斯

食材:

  • 9片茱蒂絲雷蒙德檸檬味夾心餅
  • 檸檬汁3湯匙
  • 奶油芝士250克
  • 糖粉150克
  • 鮮奶油150克

配料:

  • 檸檬片
  • 藍莓
  • 薄荷葉
  • 淡奶油

步驟:

步驟 1:
將奶油芝士,糖粉和檸檬汁加入碗中高速攪拌。

步驟 2:
再加入鮮奶油,繼續攪拌直至奶油成稠發亮。

步驟 3:
將茱蒂絲雷蒙德檸檬味夾心壓碎。

步驟 4:
將餅乾碎放入甜點杯中,並添加慕斯於餅乾碎上至9分滿。

步驟 5:
冷藏最多至6小時,取出擠上少許淡奶油及加上配料為裝飾,即可食用。

食譜視頻:

35年來,朱蒂絲餅乾已成為國內外人人喜愛的知名品牌。如今,她依舊在世界各地帶來微笑,一個餅乾,一口一足跡。

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